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越南将检查澳大利亚的牛肉屠宰场所

2020-05-25 13:14:22 来源:环球网
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VnExpress交谈,动物卫生部副部长(农业和农村发展部)Dam Xuan Thanh先生说,越南方面尚未收到澳大利亚联邦农业部关于进口奶牛的官方文件。在越南屠宰场被锤子杀死。 “为了获得信息,我们将审查与澳大利亚屠宰合同的屠宰场,并得到正式回应,”他说。

根据Thanh先生的说法, 越南市场更喜欢从澳大利亚进口的干净和优质的奶牛。 为了进口和屠宰这种类型的牛,国内单位必须根据 出口供应链质量保证体系(ESCAS)标准 ,采用屠宰技术建立奶牛养殖区 整个过程由澳大利亚专家监控。

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澳大利亚动物组织在向农业部提出申诉时附上照片。 照片: 悉尼先驱晨报。

“澳大利亚方面要求对越南进口的牛进行人道屠宰,即使用麻醉枪,触电,不要殴打造成疼痛。在企业屠宰过程中有定期合同。澳大利亚机构评估和检查,哪些设施不符合或违反其条件将立即停止供应进口牛肉,“Thanh说。

河内动物卫生分部副主任Nguyen Dinh党先生告知, 现在河内有超过2500个点,有多种类型的屠宰场。 一些企业已经达成买卖澳大利亚奶牛的协议,并通过令人震惊的昏厥或射击麻醉来杀死它们。 留下了许多小型场所,人工屠宰难以控制。

2014年,越南进口 了超过15万头澳大利亚奶牛,但返回河内的奶牛只有几千头,其余的则分发给了许多省份。 在河内,Dong Thanh公司(位于Dong Anh)是动物卫生部授权将澳大利亚奶牛进口到河内的唯一单位。 该单位少量屠宰,其余部分交付给较小的场所。

“用锤子进行屠宰可能发生在小型手工场所,没有临床屠宰,昏厥或射击麻醉的情况。当有来自澳大利亚和动物卫生部要求的文件时,他们会如果我的屠宰场有承诺,但违反规定,我会采取具体措施,“党先生说。

最近,澳大利亚动物组织向澳大利亚联邦农业部抱怨干涉越南屠宰场屠宰的该国肉牛的出口。 当一段视频记录了被杀害的场景“令人震惊和悲伤”时,就提出了这一投诉。 在向越南出口牛时,澳大利亚方面加强了对ESCAS屠宰的管理,以确保奶牛得到人道的待遇而不是痛苦。

在国民议会6月批准的“兽医法”草案中,第21条规定了在饲养,运输和屠宰过程中与动物的人道主义行为。 动物卫生部还与世界动物组织合作,为屠宰者提供培训项目,管理和监督屠宰实践,以确保屠宰一般的牛和水牛。特别是奶牛保证遵守规定。

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责任编辑:梁筲 CN037